Resep Asem Asem Ceker Ayam

Resep Asem Asem Ceker Ayam – Pada kesepatan ini admin akan memberikan ulasan tentang resep masakan indonesia yang sudah memiliki cukup banyak penggemar pada masakan ini yakni Asem Asem Ceker Ayam . Bagi Sobat semua yang belum menyiapkan hidangan masakan untuk keluarga anda di hari ini tidak ada salanya bila anda mencoba untuk membuat masakan Asem Asem Ceker Ayam ini. OKe langsung saja kita lihat apa saja yang di butuhkan ketika kita akan membuat Asem Asem Ceker Ayam .

Asem Asem Ceker Ayam

Cara Membuat Asem Asem Ceker Ayam

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 15 buah ceker ayam, dicuci bersih, dimemarkan
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 buah cabai merah, diiris serong
  • 1 buah cabai hijau, diiris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 cm kunyit, dibakar, diiris tipis
  • 1.000 ml kaldu ayam
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 3 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan kunyit . Aduk sampai harum.
  2. Tambahkan ceker ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan kaldu, garam, gula pasir, dan belimbing wuluh. Aduk sampai matang.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.

Note: Untuk 3 porsi

Begitulah Resep Asem Asem Ceker Ayam yang bisa saya berikan untuk anda . Lihat juga menu lainya sebagai seperti Resep Ayam Tinoransak . Kami berharap menu diatas dapat menginspirasi anda sekalian . Selamat mencoba dan terimakasih


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *