Resep Ayam Bumbu Rujak dan Cara Membuat

Advertisement

Resep Ayam Bumbu Rujak dan Cara membuat – oke, Pada kesempatan kali ini Resep masakan indonesia akan memberikan resep bagaimana caranya membuat Ayam bumbu Rujak beserta dengan resepnya. Dengan bahan utama adalah Ayam yang diolah dengan tekhnik sederhana namun tidak mengurangi cita rasa yang dihasilkan , Resep Masakan Indonesia memberikan ulasan mengenai Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak berikut penjelassannya :

Ayam Bumbu Rujak

Resep Ayam Bumbu Rujak

 

Ayam Bumbu Rujak

Bahan dan bumbu :
– Ekor ayam yang besar
– 3 Siung bawang putih
– 2 butir kemiri
– ¼ kg cabai merah
– ½ cangkir santan
– 1 sdt gula pasir
– Tomat dan jeruk parut secukupnya
– Garam dan bumbu penyedap secukupnya

 

Cara memasak :

1. Daging ayam di bersihkan dan dipotong – potong , kemudian panggang hingga empuk ( jangan sampai gosong ) .
2. Bawang putih , kemiri , tomat dan cabai merah yang telah diranjang halus ditumis dengan 2 sendok makan minyakgoreng. Setelah layu kemudian giling sampai halus bersama gula, garam dan bumbu penyedap .
3. Bumbu yang telah digiling halus dan jeruk purut ditumis kembali hingga harum baunya , kemudian masukan santan dan ayam yang telah dipanggang . Masak terus hingga mendidih dan bumbunya meresap.

 

Demikian Resep Ayam Bumbu Rujak dan Cara Membuat dari Resep Masakan Indonesia , semoga bermanfaat untuk anda sekalian yang seang mencari variasi menu berbahan utama Ayam. Lihat juga juga Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning dan Cara Membuat .Selamat mencoba

Advertisement
Resep Ayam Bumbu Rujak dan Cara Membuat | Admin | 4.5